UN JARDÍN CON HOTEL
Mas Generós es un nuevo concepto de hotel. Lo más habitual es que los hoteles tengan jardín pero en nuestro caso es a la inversa, es el jardín el que tiene hotel y restaurante. Es así porque el origen del proyecto está en el jardín y también su razón de ser. Es un sueño hecho realidad, poder disfrutar de la naturaleza y reconectar con ella en un espacio sanador, que nos aporta bienestar y alegría de vivir. Un anhelo sostenido en el tiempo y con un destino muy claro: el Empordà que describió Josep Pla y noveló Mercè Rodoreda.
____________
El hotel es el resultado de esta voluntad determinada de crear con la naturaleza un jardín naturalista, integrado y respetuoso con el paisaje ampurdanés. Un hotel boutique ecológico e inspirado en las Blue Zones del planeta, donde se dan las condiciones que hacen posible que las personas vivan más años que la media y con calidad de vida. Por eso, Mas Generós es mucho más que un hotel rural donde pasar la noche y es una propuesta continua de vida relajada, actividad física natural, relaciones sociales y dieta mediterránea. Y aún vamos más allá, porque ofrecemos gastronomía de jardín con vegetales ecológicos cultivados en nuestros huertos y platos que incluyen las flores del jardín. Lo hacemos siguiendo las recetas de nuestra directora gastronómica, Iolanda Bustos, quien aporta al proyecto su personalidad, sabiduría, creatividad y conocimientos en biodinámica.
Mas Generós es un pequeño hotel rural sostenible situado en un lugar único del Baix Empordà, Fonteta. Un lugar ideal para una escapada, para disfrutar de la naturaleza y del aire libre, con un tiempo lento y una calma dulce que nos renueva.
____________
Las montañas erosionadas del macizo del Montgrí, el verde fuerte de los árboles de hoja perenne, alcornoques y pinos de las estribaciones de les Gavarres y la llanura de cultivo, con la botánica del último tramo del Ter que le sirve de marco, todo ello formando una gran cazuela de forma viva, crea un conjunto de una gran belleza.
Josep Pla. El meu País, 1968.
Habitación Superior
Nos encanta que vengáis, repitáis y regaléis noches de hotel con nuestro famoso desayuno.
SABORES
Gastronomía típica del Empordà
Desayunos de proximidad
El desayuno búfet, en el jardín o en el interior escuchando música clásica, es uno de los momentos más ilusionantes para los huéspedes de Mas Generós. También es una oportunidad para probar los huevos de nuestras gallinas y la miel milflores de nuestras abejas, las mermeladas y el lemon curd elaborados con frutos del jardín para combinar con el imprescindible requesón (recuit) de Fonteta. Además de fruta de temporada y otros productos de la comarca, servimos los pasteles elaborados por nuestras cocineras -con opciones veganas, sin gluten ni lactosa- y las infusiones del jardín de hierbas aromáticas que recolectamos cada mañana.
Experiencias en Mas Generós
Por nuestra vocación acogedora, procuramos que nuestros huéspedes se sientan como en casa disfrutando, al mismo tiempo, del confort de un hotel de calidad.
Ofrecemos un programa de actividades a medida de nuestro perfil de clientes, que incluye yoga en el jardín, paseos botánicos, noches musicales, exposiciones y presentaciones de libros.
Bodas y celebraciones
Mas Generós es un espacio único para celebrar eventos privados, como bodas, cumpleaños, reuniones de empresa en pequeño comité, presentaciones de libros, retiros de yoga, etc. La multiplicidad de espacios, tanto en el interior como fuera en el jardín, su versatilidad y logística te sorprenderán.
Citas musicales
La música es indisociable del proyecto de Mas Generós. El piano de colección en el primer piso, cerca de la biblioteca, es toda una declaración de intenciones y una invitación a tocar. Es también el protagonista de los conciertos que programamos a lo largo del año y de la Schubertíada donde, como manda la tradición, se toca en el jardín.
Actividades culturales
La cultura, en especial el arte y la literatura, son dos constantes de nuestro proyecto. No podía ser de otra manera, estando ubicados en una comarca con tanta historia, tradición, arte, artesanía, música y literatura como la ampurdanesa. Además de exposiciones y presentaciones, hacemos cenas con invitados célebres.
Cursos y talleres
En Mas Generós nos gusta aprender, por eso organizamos cursos y talleres relacionados con las cuatro estaciones. Además, el artista o creador/a en residencia, en nuestra cabaña de madera dentro del Jardín Secreto, imparte cursos sobre la temática de la que es especialista para los huéspedes y Amigos de Mas Generós.
Amigos de Mas Generós
Una manera de estar, participar y compartir la vida del proyecto.
Disfruta de ventajas como la preventa, talleres en residencia, boletines y acceso anticipado a las novedades del proyecto
1
2
3
4
¿Necesitas más información?
Rellena este formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
Reseñas de nuestros clientes
“COLLBLANC SEGLE XXI, S.L. amb Cif B62461256, ha estat beneficiària de Fons Europeus, l’objectiu dels quals és la millora de la competitivitat de les pimes, i gràcies als quals ha posat en marxa un Pla d’Acció amb l’objectiu d’impulsar l’ús segur i fiable del ciberespai i la competitivitat de les pimes durant l’any 2025-26. Per a això ha comptat amb el suport del Programa Pyme Cibersegura de la Cambra de Comerç de Girona. #EuropaSeSiente“
Sant Generós, 21. 17110 Fonteta, Girona.
masgeneros@masgeneros.com
T. 97 219 55 93 | 680 720 990 (Whatsapp)
Atención al cliente de 12 a 21 h