Aprende, Experimenta y Disfruta de los Sabores del Jardín Comestible

Fecha: Domingo 17 de noviembre
Hora: 11:30 h
Lugar: Mas Generós
Precio: 45 € (jornada + comida)

🌿 Descripción de la Jornada
 Proponemos una jornada inspiradora para sacar el máximo partido de las oportunidades gastronómicas y estéticas que esconde tu jardín.

Sumérgete en el fascinante mundo de los jardines comestibles y descubre sus posibilidades culinarias y medicinales de las plantas.

 Esta jornada te invita a explorar la gestión de tu jardín de la mano de dos grandes expertos: Iolanda Bustos, «la chef de las flores», y John Greenlee, «The Grassman», paisajista de renombre internacional.

Programa del Día

11:30 h – Paseo de Identificación Botánica con Iolanda Bustos
Conoce los usos medicinales y comestibles del jardín mientras disfrutas de un paseo conducido por Iolanda Bustos, quien nos enseñará a identificar especies locales con propiedades únicas.

12:30 h – Conversación con John Greenlee
Disfruta de una amena charla con John Greenlee, experto en diseño de jardines y especialista en la creación de praderas sostenibles. Se trata de una oportunidad única de conocer de primera mano al experto internacional en praderas que centrará su charla en desvelarnos los secretos para crear praderas sostenibles en nuestro jardín y cómo ha llegado a ser conocido internacionalmente como «The Grassman».

14:00 h – Comida

Comparte con esta compañía irrepetible un menú exclusivo basado en los productos de nuestro huerto y jardín diseñado por Iolanda Bustos para resaltar los sabores del otoño.